Ouăle colorate sunt nelipsite de pe masa de Paște, însă multe gospodine întâmpină probleme în momentul în care le pun la fiert, pentru că se pot sparge foarte ușor.
Pe lângă bucatele delicioase, ouăle colorate sunt cele care completează masa de Paște.
În fiecare an, gospodinele se străduiesc să obțină cele mai frumoase ouă de Paște, alegând culori și chiar accesorii deosebite.
Cu toate acestea, în timpul fierberii, ouăle se pot sparge, fiind vorba despre o problemă comună.
Din fericire, există mici secrete care ne pot ajuta să obținem cele mai frumoase ouă de Paște, care nu se crapă în timpul fierberii.
Astfel, cea mai mare greșeală pe care o fac multe gospodine este să pună ouăle reci la fiert. Înainte de a fi fierte, este important ca ouăle să fie scoase din frigider și lăsate să ajungă la temperatura camerei.
Dacă ouăle sunt abia scoase din frigider și puse la fiert, există șanse mari ca acestea să se spargă.
Un alt truc presupune adăugarea unei lingurițe de sare în apa în care se fierb ouăle, ceea ce le va împierica să se spargă.
Pe lângă sare, oțetul este de mare ajutor când vine vorba despre prevenirea spargerii ouălor.
Specialiștii în domeniu recomandă adăugarea în apă a unei lingurițe de oțet pentru fiecare ou pus la fiert. Astfel, dacă fierbem zece ouă, vom adăuga zece lingurițe de oțet.
De asemenea, este foarte important să ne asigurăm că nu am adăugat foarte multe ouă în oala în care le fierbem, astfel încât acestea să nu se ciocnească unele de altele și să se spargă.
