Majoritatea oamenilor obișnuiesc să depoziteze produsele lactate sau sucul pe ușa frigiderului. Ei bine, trebuie să știți că laptele nu se ține sub nicio formă în acest loc, chiar dacă forma în care este ambalat se potrivește perfect pe ușa frigiderului.
Locul în care ar trebui să ții laptele în frigider
Fiecare produs pe care îl consumăm trebuie să fie ținut la o anumită temperatură. De aceea, este extrem de important să depozităm alimentele în frigider exact așa cum ne este recomandat. Theresa Keane, specialist în siguranța alimentelor, atrage atenția celor care obișnuiesc să țină sticlele sau cutiile de lapte pe ușa frigiderului, transmite clicksanatate.
Aceasta susține că produsul ar trebui să fie, de fapt, depozitat pe rafturile frigiderului, în cel mai rece loc. Asta pentru că băutura lactată trebuie să stea mereu la o temperatură cuprinsă între 0 și 5 grade Celsius. Atunci când îl scoatem din frigider, sticla sau cutia cu lapte ar trebui să fie destul de rece, în așa fel încât să nu fie comod să îl ții în mână.
Cum ordonăm alimentele în frigider
Ordonarea alimentelor în frigider este extrem de importantă. Specialiștii susțin că nu ar trebui să amestecăm niciodată, alimentele crude cu cele gătite. De asemenea, pentru a prelungi termenul de valabilitate al alimentelor vrac, experții recomandă plasarea lor în recipiente cu capac.
„Alimentele crude, cum ar fi carnea și peștele crud, trebuie păstrate în partea de jos a frigiderului, în recipiente acoperite, pentru a evita contaminarea încrucișată și scurgerea sângelui. Legumele crude, care ar putea avea încă pământ pe ele trebuie spălate, uscate și depozitate într-un recipient acoperit, întotdeauna deasupra cărnii și peștelui crud”, spune specialista Theresa Keane.
În ușa frigiderului putem depozita alimente precum muștarul, ketchup-ul, maioneza, sucurile de frcute, dulceața sau sticlele cu apă. În acest loc, temperaturile sunt mult mai mari decât în alte zone din frigider, de aceea este considerat locul potrivit pentru alimentele menționate.
